- HI HAURÀ UNA BREU EXPLICACIÓ DE LES DENOMINACIONS DEL PERNIL I DE COM S’HA DE TALLAR UN PERNIL, PER UN PROFESSIONAL.
- AGAFAREM VOLUNTARIS, PER A FER TALL DE PERNIL.
- PREUS SEGONS LA PEÇA (PALETILLA O PERNIL) I DENOMINACIÓ, TREBALLEM AMB CEBO O 100% BELLOTA.
AQUESTA ACTIVITAT, NO ES TANT DINÀMICA, PERÒ AGRAÏDA A PALADAR. COMPLEMENTARIA AMB L’ACTIVITAT DE DEGUSTACIÓ DE VINS.
CONSULTAR PREUS